كراتان صحي وسريع التحضير بالبروكلي والبطاطس healthy and quick gratin with broccoli and potatoes (Gratin )

كراتان صحي وسريع التحضير بالبروكلي والبطاطس healthy and quick gratin with broccoli and potatoes (Gratin )

غراتان البطاطا مع لحم مقدد والبصل

وقت التحضير: 30 دقيقة

المكونات :

1 كجم من البطاطس

1 من لحم المقدد

2 بصل

ثوم

حليب

30 سنتيلتر من الكريمة الطازجة

جبن مبشور

زبدة

ملح و فلفل

التحضير:

قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح رفيعة. في هذه الأثناء ، يُحمّر اللحم المقدد ، شرائح البصل الرقيقة ، والثوم في الزبدة (ليس كثيرًا ، طهى لمدة 45 دقيقة أخرى). في طبق ، ضعي طبقة أولى من البطاطس

وغطيها باللحم المقدد البصل الثوم

وضعي بقية شرائح البطاطس فوقها

أضيفي الكريمة الطازجة والملح والفلفل