كراتان صحي وسريع التحضير بالبروكلي والبطاطس healthy and quick gratin with broccoli and potatoes (Gratin )
غراتان البطاطا مع لحم مقدد والبصل
وقت التحضير: 30 دقيقة
المكونات :
1 كجم
من البطاطس
1 من لحم المقدد
2 بصل
حليب
30
سنتيلتر من الكريمة الطازجة
جبن مبشور
زبدة
ملح و فلفل
التحضير:
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح رفيعة. في هذه الأثناء ، يُحمّر اللحم المقدد ، شرائح البصل الرقيقة ، والثوم في الزبدة (ليس كثيرًا ، طهى لمدة 45 دقيقة أخرى). في طبق ، ضعي طبقة أولى من البطاطس
وغطيها باللحم المقدد البصل الثوم
وضعي بقية شرائح البطاطس فوقها
أضيفي الكريمة الطازجة والملح والفلفل
أضف القليل من الحليب إذا لزم الأمر ، بالكاد سترى مستوى الحليب على جانب الغراتان
غطيها بالجبن المبشور
يُطهى على نار
متوسطة عالية لمدة 45 دقيقة
يجب أن يشكل الجبن المبشور قشرة
وقت الطهي: 1 ساعة 30
Qlm bravo alik khti wasli has l3amal kyn andk la chaine YouTube
ردحذف